Inspirisan gledanjem ovaca na poljima ispred njegovih prozora u Peri Grinu u Hertfordširu, Henri Mur je uradio mnoge njihove skice. Ovce je opisao kao "prilično bezoblične kugle vune, sa glavom i četiri noge". Ali, ubrzo je počeo da shvata da je ispod te vune bilo telo koje se kretalo na svoj način i da je svaka ovca imala svoj lični karakter.
Skulptura Ovce obuhvata dva oblika, koji predstavljaju dve odrasle ovce ili ovcu sa jagnjetom. Henri Mur je kasnije napisao: "Skulptura je u dve srodne forme: jedna je čvrsta i pasivna, čvrsto se naslanja na tlo i snažno otporna - drugi oblik, malo veći i aktivniji i snažniji, ali ipak se naslanja na donju formu, za podršku." Kada je postavio bronzanu skulpturu na polju u Peri Grinu, bio je zadovoljan što će se ispod nje zagrejati ovce ili je zagrebati.
