Stenli Spenser je bio jedno od devetoro dece, a na slici Sakupljači jabuka je u centru prikazana porodica, devetoro dece i monumentalni roditeljski par koje povezuje berba jabuka. Iako je Spenser tvrdio da par "izgleda kao da nije potreban jedno drugom" i prikazao ih je leđa uz leđa, ruke su im isprepletene poput dva drveta života gajena zajedno. Njihove suprotne ruke šire se poput grana iznad njihove dece, koja su odrasla, ali zbog svoje nejednakosti u veličini izgledaju poput deteta. Izgleda da jedinstvo rađa podelu, jer iako je odrasli par povezan, devojke i mladići okreću leđa jedni drugima, kao da postoji nedostatak razumevanja i povezanosti između muških i ženskih likova sledećih generacija.
U beleškama o svojim slikama Stenli Spenser je napisao 1939. godine o slici Sakupljači jabuka: "Bila je moj prvi ambiciozni rad i u njoj sam želeo da kažem šta je bio život". Na slici je težio da oblikuje panteističku viziju veze između muškarca, žene, prirode i plodnosti. Iskrivljenja forme i skale, i iskorenjivanje perspektive na slici Sakupljači jabuka pokazuju uticaj Pola Gogena na Spensera. Ali ove "primitivne" osobine takođe mogu biti povezane sa njegovim strastvenim interesovanjem za ranu italijansku umetnost u to vreme.
