Slika Portret Mustafe je važan primer mnogih portreta koje je Teodor Žeriko naslikao tokom svoje umetničke karijere. Smatra se da je na njoj prikazan pravi Turčin po imenu Mustafa koji je doživeo brodolom u Francuskoj. Žeriko ga je upoznao dok je šetao po ulicama Pariza i tražio od njega da mu bude sluga i model. Mustafa je bio zaposlen kao njegov sluga od 1817. do 1821. godine.
Mustafa je Teodoru Žerikou pozirao za nekoliko crteža i najmanje dva naslikana portreta. Portret Mustafa je celoviti prikaz, deo grupe kostimiranih studija. Čovek je prikazan sa crnim brkovima, zamišljenog pogleda usmerenog prema levoj strani. Na glavi se ističe dekorisani, šareni turban u tamnoj pozadini.