Statua Svetog Đorđa je modelovana u mermeru, visoka je 214 santimetara. On aim mirnu formu sa ublaženim i oplemenjenim realizmom. Sveti Đorđe je prikazan sa robusnim karakteristikama koje ističu muževnost kako stoji sa štitom ispred sebe i izgleda kao da bi se mogao okretati na svojoj maloj podlozi koja dodiruje zemlju. Obučen je u platnenu tuniku sa ogrtačem, ima rukavice na rukama i čizme na nogama. U oklopu, njegovo telo i udovi izgledaju veoma elastično. Njegov stav, sa težištem stavljenim na napred isturenu nogu, pokazuje spremnost da se brzo suprotstavi neprijateljima koji dolaze iz različitih pravaca za borbu. Uzdržana energija njegovog tela vidljiva je i u očima, koje kao da vrebaju na horizontu neprijatelja koji se približava.
Donatelo na postamentu za statuu Svetog Đorđa unosi novu vrstu reljefa koji je fizički plitak (otuda nazvan schiacciato, zaravnjen), ali stvara iluziju beskrajne dubine. Na njemu je prikazan najpoznatiji podvig Svetog Đorđa, ubijanje aždaje i devojka s desne strane, zarobljena princeza Sabra koju je došao da oslobodi. U ovom prizoru su fino iznijansirani odnosi svetlo-tamnog, kojima je postignuta aluzija prostora, vazduha i atmosfere.